وظائف المغرب

وصف الوظيفة

تُخبر البصيرة عن توفر Job Vacancies في مجالات إدارة الأعمال.

نرغب في إضافة شخصيات ذات طموح عالي لتحقيق النجاح في مدير مطعم في مدينة الدار البيضاء.

نتطلع إلى توظيف محترفين يملكون القدرة على التخطيط الاستراتيجي لضمان نجاح المؤسسة.

يجب أن يمتلك المتقدم:
إجادة استخدام, معرفة جيدة بـ التقنيات المتقدمة.
نبحث أيضاً عن الإبداع لضمان نجاح المشاريع.

نضمن توفير مزايا جيدة مثل فرص للنمو والتطور.

إذا كنت طموحًا للعمل معنا, فلا تتردد في إرسال بياناتك إلى الإدارة المعنية.
نحن هنا بانتظارك!

المهارات:

القدرة على إدارة العمليات اليومية للمطعم بفعالية، مهارات التواصل الفعّال مع فريق العمل والعملاء، القدرة على تحليل أداء المطعم واتخاذ القرارات المناسبة، الالتزام بتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية، مهارات إعداد التقارير المالية والإدارية بشكل دوري، القدرة على تحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء، مهارات التدريب والتوجيه لفريق العمل، الالتزام بتحقيق الأهداف البيعية والربحية للمطعم، القدرة على حل المشكلات التشغيلية بسرعة وفعالية، متابعة التوجهات الجديدة في صناعة المطاعم

المهام:

الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة، إدارة وتوجيه فريق العمل لتحسين الأداء والخدمة، تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات، إعداد التقارير المالية والإدارية الشهرية، تحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء، متابعة المخزون وتحديد الاحتياجات اليومية، تنظيم جداول العمل للعاملين وضمان توافر العدد الكافي، التواصل مع الموردين وتنسيق عمليات الشراء، حل المشكلات التشغيلية بشكل فوري وفعال، متابعة تطورات صناعة المطاعم وتطبيقها لتحسين الأداء

الانشطة الوظيفية

- الحرص على تنفيذ المهام بأعلى جودة حتى لو كانت الكمية المنجزة أقل.
- التفكير بطرق إبداعية للتغلب على المواقف الصعبة وتقليل تأثير الضغوط.
- المتقدمون الذين يستوفون الشروط الرئيسية سيكون لهم الأولوية في عملية الفرز.
- القدرة على تحويل الأفكار المعقدة إلى محتوى سهل الفهم والجذاب.
- مراقبة التقدم في إنجاز المهام واتخاذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة.

القدرات المطلوبة

- التخطيط الاستراتيجي يعتمد على تحديد الأهداف الرئيسية وتصميم مسارات تحقيقها.
- تنظيم الوثائق بطريقة مرتبة يخليك تلاقيها بسرعة لما تحتاجها
- التفاعل بشكل ديناميكي مع الجمهور والإجابة على أسئلتهم بوضوح.
- استخدام منهجية التفكير النقدي لتفكيك المشكلة إلى عناصرها الأساسية.
- تقديم المساعدة للزملاء عند الحاجة دون انتظار مقابل.

مطلوب مدير مطعم بالدار البيضاء - وظائف المغرب

وظائف مشابهة