وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب للتعيين فورا بمدينة باتنة - بشركة الأفق براتب متميز , سوف يتم الاتفاق عليه بعد المقابلة الشخصية.
متوفر فرصة عمل بوظيفة شيف استشاري .
ارسل السيرة الذاتية من خلال نموذج التقديم
يفضل وجود خبرة في مجال الوظيفة المعلن عنها
لا تنسى كتابة مسمى الوظيفة في عنوان الرسالة بنموذج التقديم

المهارات:

القدرة على تطوير وإدارة قوائم الطعام بفعالية، مهارات الابتكار في إعداد الأطباق والوصفات، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تدريب وتوجيه فريق الطهاة، التفاعل الجيد مع فريق العمل لتحقيق أهداف الجودة، القدرة على إعداد التقارير المالية والتكلفة، التكيف مع متطلبات العمل في بيئة مطبخ سريعة، مهارات التذوق والابتكار لتحسين قائمة الطعام، الالتزام بالجودة العالية في تقديم الأطباق، التفاعل الجيد مع الموردين لضمان جودة المواد

المهام:

تطوير قائمة الطعام بناءً على التوجهات الحالية، تدريب وتوجيه فريق الطهاة في المطبخ، إدارة عمليات الطهي لضمان الجودة العالية، إعداد التقارير المالية وتقديمها للإدارة، التفاعل مع الموردين لضمان جودة المواد، تحسين الوصفات والمكونات لتحقيق رضا العملاء، التكيف مع طلبات العملاء واحتياجاتهم الغذائية، تنظيم المهام اليومية لضمان سير العمل بسلاسة، مراقبة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم الملاحظات والتحسينات لفريق الطهاة

الانشطة الوظيفية

- تحقيق التوازن بين السرعة والجودة عند إنجاز المعاملات المتعددة.
- التكيف السريع مع التغيير وتبني المهام الجديدة بمرونة
- الحفاظ على النزاهة في اتخاذ القرارات والتصرفات اليومية.
- يحرص على تقديم الأفضل لأنه يستمتع بعمله
- التفاعل بين الثقافات: يتعامل بشكل فعال مع ناس من خلفيات مختلفة

القدرات المطلوبة

- تحدد أهداف لكل مشروع وتشتغل عليها بكفاءة عشان تخلصها بأفضل شكل
- القدرة على التكيف مع المتغيرات في العمل ومواجهة التحديات الجديدة
- الإبداع والابتكار: تطوير أفكار جديدة لتحسين الأداء والإنتاجية.
- التفكير بعيد المدى يساعد في توجيه الجهود نحو تحقيق أهداف طويلة الأمد.
- لو كملت دراسات عليا في مجالك، بتزيد معرفتك وتخصصك

مطلوب شيف استشاري بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة