وظائف الامارات

وصف الوظيفة

فرصة عمل اليوم - اعلنت شركة التميز لتعيين نائب رئيس الطباخين

مواصفات الوظيفة :

موقع الشركة في مدينة زايد - وترغب في توظيف نائب رئيس الطباخين للالتحاق بها براتب مميز
تأمين شامل وبدل سكن وبدل اتصالات
التواصل للجادين فقط

المهارات:

- مهارات الإدارة الفعالة لفريق الطهي لضمان تقديم الأطباق بجودة عالية
- القدرة على إعداد قوائم الطعام بما يتوافق مع معايير الصحة والسلامة الغذائية
- مهارات التدريب والإشراف على الطهاة الجدد لضمان مستوى عالٍ من الأداء
- القدرة على تقييم جودة المكونات والتأكد من جودتها قبل استخدامها
- مهارات الابتكار في تطوير وصفات جديدة تلبي أذواق العملاء المختلفة

المهام:

- تقييم أداء فريق العمل وتقديم الملاحظات لتحسين مستوى الخدمة
- تطوير وصفات جديدة تواكب أحدث الاتجاهات في مجال الطهي وتلبي توقعات الزبائن
- إعداد وتقديم الوجبات وفقاً لمعايير الجودة ومتطلبات العملاء المختلفة
- إعداد جداول العمل وتنسيق المهام اليومية لضمان سير العمل بكفاءة
- ضمان توافر جميع المكونات المطلوبة في المطبخ من خلال إدارة فعالة للمخزون

الانشطة الوظيفية

- الخبرة السابقة تعد معيارًا رئيسيًا للتقييم.
- جمع وتعليق الملاحظات: الحصول على ملاحظات من العملاء أو الزملاء لتحسين الأداء.
- يشتغل بكفاءة وما يشغل نفسه بسوالف فاضية
- تقييم الأداء هو عملية تحليلية تتطلب دقة وتقدير صحيح عشان نحسن المستقبل
- التعامل بصدق مع التحديات والمواقف الصعبة، والابتعاد عن الأعذار الزائفة.

القدرات المطلوبة

- التطوير المستمر للمهارات: دايم يطور نفسه ويكتسب مهارات جديدة
- تركز عملية التقييم على مراجعة دورية للأداء وتحديد مسارات النمو المستقبلي.
- شرح المعلومات والأفكار بوضوح ودقة يضمن فهمًا شاملًا للجميع.
- نحن بحاجة إلى أشخاص طموحين مثلك لقيادة المستقبل.
- إدارة العلاقات العامة: التواصل مع وسائل الإعلام والمجتمع لتحسين الصورة العامة.

نائب رئيس الطباخين التنفيذي بمدينة زايد - وظائف الامارات

وظائف مشابهة